Bowil Zytig Nr. 195 | August 2021

Bowil Zytig Mitteilungsblatt der Gemeinde 3533 Bowil 34. Jahrgang / Ausgabe Nr. 195 vom August 2021 Corona Auswirkungen Keine Angst, über Corona, Covid-19 und alle weiteren Schlagwörter zu dieser Tragödie will ich kein Wort verlieren. Ich will mehr über die positiven Auswirkungen meine Gedanken loswerden. Bedingt durch die Schliessung von Einkaufsläden und Märkten, hat der Internethandel ungeahnte Dimensionen angenom- men. Aber auch die eigenen Werte vor Ort sind wieder bewusster geworden. So sind zahlreiche Bauern- hofläden eingerichtet und in Betrieb genommen worden. Es macht am meisten Sinn, die Produkte dort zu verbrauchen, wo diese gewonnen bzw. erzeugt werden. Die langen Transportketten und die stetige Verfügbarkeit von nicht saisonalen Produkten entfallen und wir Konsumenten lernen wieder uns auf die Saisonprodukte zu freuen. In unserer Gemeinde gibt es zahlreiche grössere und kleinere Hofläden, welche vorzügliche Produkte aus eigener Produktion bzw. Verarbeitung und Herstellung verkaufen. Mit viel Liebe und Können werden die Artikel präsentiert und angeboten. Es lohnt sich auf jeden Fall einen Einkauf vor Ort zu tätigen. Die Direktvermarktung via Hofladen ab dem Bauernhof ist relativ einfach zu verwirklichen und vom Ge- setzgeber auch ohne grosse Bürokratie erlaubt. Es gilt lediglich ein paar Eckpfeiler zu beachten:  Das Lebensmittelgesetz (LMG) und die Lebensmittelverordnung (LGV) sind einzuhalten.  Bei Umnutzungen von bestehenden Räumlichkeiten oder einem Neubau ist ein entsprechendes Baugesuch nötig.  Dem kantonalen Laboratorium muss ein Meldeformular eingereicht werden.  Beim Handel mit alkoholischen Getränken muss ein entsprechendes Gesuch für die Betriebsbe- willigung beim Regierungsstatthalteramt eingereicht werden. Seit dem 1. Mai 2021 ist die Nährwertkennzeichnung von Produkten obligatorisch. Hier gilt die Aus- nahme, dass alles was direkt vom Bauernhof zum Kunden geht nicht davon betroffen ist, sofern es dort handwerklich hergestellt wurde. Es gilt: Im Zweifelsfall ist eine Rückfrage bei der Gemeindeverwaltung empfohlen. Auch wenn der Wunsch eines Einkaufsladens in Bowil weiterhin sehr gross ist, haben doch die erwähn- ten Hofläden eine Lücke schliessen können. Wer weiss, vielleicht wird aus den vorhandenen Visionen bezüglich Einkaufsladen doch noch Wirklichkeit… Nun wünsche ich uns allen eine coronafreie Zukunft und einen warmen, sonnigen Sommer. Christian Reisacher Gemeinderat Bowil